Il grande cucchiaio d'oro
Caractéristiques
Auteur: Giovanni Ballarini, Accademia Italiana di Cucina
Éditeur: Food Editore
Lieu d'impression: Parme
Année de publication: 2018
Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce, in un libro unico completamente rinnovato, con nuove ricette e una sezione in più: free from, preparazioni senza glutine, lattosio, carne o pesce. Il volume è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.
État du produit:
Exemplaire en bon état. Couverture rigide présentant de légères rayures, des signes d'usure, des taches de poussière et de petites abrasions sur les bords et les coins ; petites écorchures au dos. Coupes jaunies et avec des traces de poussière. Pages légèrement jaunies. Texte en langue italienne.
Code ISBN: 8861543650
EAN: 9788861543652
Pages: 768
Format: Relié
Dimensions (cm):
Hauteur: 27
Description
Avec de nombreuses photographies couleur nt
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