A tavola insieme - Come abbinare i vini ai cibi

Luigi Baldassini
Editore Ulrico Hoepli

La nuova edizione dell'ormai classico Vademecum risulta aggiornata negli argomenti trattati e nelle illustrazioni, nelle tabelle e nei riferimenti normativi. In particolare i principali cambiamenti riguardano: aggiornamento della parte di introduzione al disegno CAD; aggiornamento delle norme già ritirate o sostituite nel 2001; revisione dei recapiti, indirizzi e prodotti dei produttori già presenti nella 19a edizione; riferimenti ai siti web dei produttori per permettere un veloce consulto dei cataloghi disponibili on-line.

Alessandro Lucchini
Palestra della Scrittura

Il metodo APP: l'Ascolto prima del Parlare in Pubblico. Due orecchie, una bocca, sono due facce della stessa medaglia. Ma l'ascolto viene prima. Il public speaking è la scuola superiore: l'ascolto sono le elementari e le medie. Allenarsi all'ascolto è anche la migliore terapia preventiva contro i rischi del narcisismo, che a volte porta gli speaker a dimenticare il dialogo "con" il pubblico. Allenàti all'ascolto, possiamo parlare in pubblico con più energia e con più sicurezza. In queste pagine, gli errori da evitare, le abilità necessarie e gli esercizi per svilupparle, le strutture utili per impostare il messaggio, i modelli cui ispirarsi, l'uso delle emozioni, le tecniche logiche e linguistiche da allenare.

Scott Adams
Garzanti

Nella tua azienda preferiscono il termine 'ristrutturazione' oppure 'esubero' o magari 'downsizing'? Qualche tuo dirigente partecipa al premio per 'la decisione più stupida dell'anno'? Ti chiedono una relazione sulle relazioni? Il direttore generale non distingue un computer da un aspirapolvere? Le procedure aziendali vengono ridefinite ad ogni cambio di stagione? Come difendersi da tutto ciò? Grazie alla sua durissima esperienza (17 anni in un cubicolo aziendale), Scott Adams traccia questo manuale di sopravvivenza dedicato a tutti coloro che si guadagnano faticosamente la vita in ufficio.

Scott Adams
Garzanti

In questo manuale top secret, Dogbert (consulente di fama mondiale e autore di best seller) spiega ai dirigenti un metodo infallibile per trasformarsi da personcine amareggiate e impaurite in strepitosi, efficientissimi e implacabili zombi del management. Grazie al perfido Dogbert imparerete come sembrare un capo mantenendo la capacità di rinnegare anche l'evidenza; tutti i vantaggi di avere i dipendenti motivati e nessun costo aggiuntivo; come ascoltare i dipendenti senza sentire quello che dicono; il piacere di mettere i vostri dipendenti l'uno contro l'altro; come essere un leader senza prendere nessuna decisione; come motivare gli impegati offrendo loro chincaglieria senza valore.

Guillem Ramos-Poquí
Edizioni Piemme

Richard Wiseman
Sonzogno

Franca Silvani
Jackson Libri

Carol Bolt
RCS Libri - Sonzogno editore

I Ching per chi non ha tempo e vuole una risposta ai suoi quesiti, soddisfacente nei risultati e divertente con gli amici. Un pratico volumetto: basta stringerlo fra le mani, concentrarsi sulla domanda, poi aprirlo a caso e la risposta giusta è lì.

Paola Pallottino
Longanesi & C.

Anwer Bati
Tecniche nuove

Miranda Lundy
Macro Edizioni

Carl-Alexander von Volborth
Libritalia